想必很多同学在成为调酒师之前都考虑过去哪学习，小欧最近了解到有些同学被一些所谓的酒吧学徒蒙骗，这些机构以免交学费，每月发最低工资来吸引学员。在面试时交300-2000不等的保证金，结果到最后人去楼空，微信拉黑，钱也追不回来。所以小欧请大家在选择调酒师培训的时候要一定要擦亮双眼，不要被蒙骗。
话说回来，这些“招聘酒吧学徒”的骗子机构虽然存在，但还是有的同学会经过各个渠道顺利地进入了酒吧工作，做了酒吧学徒，从此开启了自己艰难险阻地求学之路；还有一部分同学选择了去专业学校学习，从而踏上了调酒师的漫漫求学路。
那么，学习调酒我们到底该去什么地方学习呢？是去酒吧做学徒？还是去专业的学校呢？小欧的建议还是选择专业从事调酒师培训的地方学习，都能学到东西，为什么要去专业的培训学校呢？小欧给大家整理了几点，希望能对大家有帮助。
1、更适用于零基础
同学们都是从零基础开始接触调酒，选择专业的培训学校学习，专业的老师会从零基础开始教学。不像是在酒吧做学徒，第一天就让你打扫卫生、清洗杯子等等。可能一周两周后酒吧学徒都还没有接触到调酒师该干的工作，但是选择专业的培训学校，同学们可以从一开始就接触专业的器皿，工具等等。所以从长远来讲，都是零基础，只有每天坚持去做正确且有意义的事情你才可以有成绩。
2、更加的系统
系统的学习以及系统的学习计划，可以更快速地掌握基础知识以及基础的专业手法，从第一天的认识酒吧以及调酒师这个行业，再到后面的工具、酒杯的认识以及使用方式，都是需要在系统的规划中去学习，去使用，这样才可以更加快速的熟知每个小的工具等是干什么的，有何用处，在以后的工作中会起到至关重要的重用。
系统的学习规划是酒吧学徒所不能具备的，同时也是每个成为调酒师的不可或缺的一个部分，系统的学习规划、系统的工作计划等，都是我们在未来工作中实际运用的到的，养成良好的习惯，就相当于顺水推舟。
3、少走弯路
举个简单的例子：可能我们第一天练习了不同的手法，那么我们第二天就可以去运用这些不同的手法来制作相应的鸡尾酒，再例如，今天我们认识了六大基酒，那么我们就可以在实际操作中去运用到，再去加深对六大基酒的印象以及不同基酒的代表鸡尾酒，不同基酒的不同风味，这些都是需要我们在循序渐进的学习过程中不断去积累，不断去学习而达到的一个最为基本的要求。任何事物都有他的规律以及规则，只有一步一个脚印，我们才可以少走弯路。
4、更多的实操机会
如何让我们的调酒手法更加的好看，更加的实际，如何让我们在工作的过程中可以更加快速的出品。不同的酒搭配的一个结果，不同风味的搭配，不同人群对风味的喜好，这些都是需要我们在不断的实际操作中，去寻找、去学习的。其实很多人都担心记不住配方，其实简单说来，还是实际操作太少，举个例子：一杯酒，做一次记不住，那么我们就做十次，十次记不住，那就做一百次甚至一千次，你就会发现不同的结果。实际操作，这是非常重要的一点，而酒吧的学徒一般都没有太多的机会去进行实际操作。
5、有更长远的职业发展
相比酒吧学徒，在专业地方学习过的，他们会更加的得心应手，会更加快速的在调酒这个行业上走出属于自己的一条路，同时他们也更加清楚自己的不足点，自己想要的东西，在学习中养成的良好习惯，也会成为他们更加快速成长的一个利器。
上面的五点，是小欧给大家总结归纳了一些选择专业调酒培训的好处，上海欧米奇正是这样一家专业的调酒培训学校。
上海欧米奇 · 精品调酒专业
上海欧米奇精品调酒专业课程，45个学习日（180课时），约124款学习品种。100%实操上课模式，掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法，逐渐培养学生创新意识。
课堂实景
致力于培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧精英管理师、世界酒文化的复合型人才。
调酒师班以酒吧实际操作为主导，不像是其它调酒培训注重单一教师讲授。上海欧米奇的教师、学生同步操作的模式教学，让学员学得更加容易。
同时学校还开设ISA侍酒师课程，对调酒专业的人来说，ISA证书的含金量和认可度是很高的，众多国家和地区的学校都引入了该课程。
最后，不管是在酒吧做学徒，还是选择专业的培训学校，希望大家能够通过这篇文章在选择调酒师培训的时候能够理性一点。不要相信被所谓的“免学费”“发工资”“包住宿”“保证金”“IC卡”这样的字眼所蒙蔽。天下没有免费的午餐，通往罗马的路也有很多，别人告诉你有捷径，你是否愿意走，还是要自己做决定。
