成品大赏|“上海欧米奇法式甜品技能大赛”完美落幕!

发布时间:2020-04-30 浏览量:

今天,秉承着深化教学,检验技能,彰显院校西点教师能力,扎实推进课程教学质量的初衷, 2020上海欧米奇法式甜品技能大赛 在上海欧米奇西点学校南桥校区完美落下帷幕。 整个大赛



今天,秉承着深化教学,检验技能,彰显院校西点教师能力,扎实推进课程教学质量的初衷,“2020上海欧米奇法式甜品技能大赛”在上海欧米奇西点学校南桥校区完美落下帷幕。






整个大赛过程可谓是如火如荼。但闻到的不是火药味,而是满满的烘焙西点香。小欧不仅在现场见识到了各位西点师们的纯熟技艺,更是被比赛成品的外观所折服。



▲今天上午9:30,2020上海欧米奇法式甜品技能大赛正式开启。



各位西点老师很快进入比赛状态,纷纷有条不紊地制作起自己的参赛作品。



本次大赛比拼包含了3款西点制品——歌剧院、慕斯和泡芙,西点师们通过创新的构思和精巧的技艺,赋予了甜点们不同的味觉和视觉体验。




下午13:30,赛程进入评审评分阶段。评审组们不仅根据选手们的想法给予了完善建议,还严格把控了成品的质量,从规范操作、卫生情况、成品的形态、口味和整体用时进行了综合评分。在口味上,强调成品的层次感、细腻感;在造型上,强调主流性和创新性。



最终,在这样颇为严格的标准下,角逐出了最后的优胜者












2020法式甜品技能大赛已正式落下帷幕,但上海欧米奇对西点艺术的追求和精益求精的技能探索精神不会就此结束。





都说只有两样东西别人抢不走,吃进肚子里的食物和心中的梦想。上海欧米奇就将这二者有了很好的衔接,不仅拥有一支行业经验丰富的师资团队,注重教学产品的优化与研发,还在教学过程中始终坚持把教学品质放在首位。旨在引进纯正欧洲工艺,为更多社会精英人群和行业从业者的梦想保驾护航。



上海欧米奇西点西餐学院,将持续致力于产品创新,以提高教学质量为不变的主题,成就中国精品、高端的西点西餐人才培养机构


上海欧米奇相关问答


问:一个班大概多少个人,可不可以一对一教学?

答:我们这边都是精品小班化教学,每个班级不超过30人,老师可以做到手把手教学,及时为学生解答疑惑,让学生学起来更轻松。

问:上海哪里有西点培训的学校?

答:有很多啊,有好的也有差的,可以选择一个好学校,事半功倍哦,但是要选择一个最适合自己的,可以先去学校看看,看看环境和技术以及学费。

问:上海哪家甜品学校比较好?

答:欧奇西点专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前比较好的甜品培训学校。


问:上海西点烘焙学校哪家好?排名哪家靠前

答:欧奇西点培训是您不错的选择,我们努力推动西式餐饮在中国的发展,帮助中国西式餐饮品牌有效发展,我们不断开创以适应西点行业发展的未来。




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