SHANGHAI OMICK
秋季招生火热开启
学校简介
上海欧米奇西点西餐教育（omick western catering college）隶属于中国东方教育（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。
截止目前，欧米奇在全国各省会城市及主要一二线城市直营学校，提供包括烘焙、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。
欧米奇西点西餐教育始终以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，立志创办中国最大的西点培训学校，培养更多优秀的西点大师，成就国际一流的西点西餐人才培养机构。
学校坐落于上海市奉贤区新建西路600号，采用典雅欧式风情校园装修，搭配高档酒店后厨、酒吧吧台情景化实操教室，以及完善的配套设施，致力于给学员提供专业、舒适的教学环境。
01.
招生对象
凡年满14周岁及以上，身心健康、思想端正的初、高中在校生、应/往届毕业生、西式餐饮爱好者及想通过西式餐饮创业就业者，有无基础均可报名。
02.
招生专业
上海欧米奇西点学院开设甜点烘焙、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大主流专业，历年来学校不断更新并提升教学品质，将“大师之道，精益求精”的精神真正践行在每个细节中。
针对不同需求人群，上海欧米奇设置多项热门课程：
①. 甜点烘焙专业
烘焙专业讲师团队资历强大，平均拥有10-15年以上酒店、饼房管理级别经验，让学员在纯实操教学练习过程中感受名师的手把手指导，保障学员充分掌握西点师专业知识与技能。
学制按照学习日（3个月、6个月、一年制、两年制、三年制 ）划分，全方面满足不同需求学员的学习目标。
▲部分学员作品
②. 咖啡饮品专业
通过操作实训，可以掌握各式各式主流咖啡制品、咖啡萃取、咖啡拉花、季节饮品、虹吸壶、手冲和法压壶等咖啡饮品知识及制作手法。
③.精品调酒专业
10年以上调酒行业经验名师指导，学员纯实操教学练习，搭配完全按照国际专业鸡尾酒吧标准设计的实体吧台为教学场地，汇集国内外各地名酒，确保每位学子都能学到最专业的调酒及酒水文化知识，并在学习中提前适应未来工作环境、掌握酒吧运营之道。
④.西餐料理专业
通过培养学员全面的西餐知识和操作技能，让他们具备各星级酒店厨房的经营管理及工作能力。
03.
教学优势
①.师资力量雄厚
上海欧米奇拥有一支行业强大的师资队伍，所有资深讲师从业经验平均10年以上，曾出任诸如“金茂君悦五星级酒店西餐厅、西郊宾馆、上海浦东香格里拉大酒店、上海浦东喜来登由由酒店、苏州洲际酒店”等星级酒店总监等管理层岗位。
历年来，上海欧米奇名师共培育数千名优秀学子。
全职外教带领学子拓宽学习视野，企业外聘讲师引领学子接轨国内市场。
老师们通过多年实战经验以及人生阅历，注重启发和调动学生的积极性，课堂气氛活跃，讲课内容丰富。
②.行业前沿设备
上海欧米奇为学员提供西式餐饮行业主流前沿设备（如德国进口高比烘焙套装），教室模拟星级酒店，接轨毕业后岗位实际需求，充分保证教学品质与学习效果。
▲西点教室设备
▲西餐教室设备
▲咖啡教室设备
▲调酒教室设备
③.培养开放式研发思维
西式餐饮市场日益革新，守旧只能逐渐被行业淘汰。上海欧米奇则着重培养学员研发意识，确保每位学员具备自主研发新品、开拓市场的能力，未来创就业之路上均能处于不败之地。
④小班式教学
上海欧米奇采取小班教学模式，保障每位学员均能得到名师一对一指导。同时，学员学习各阶段及毕业前，均设立严格考核制度，通过阶段性考核以及毕业考核检测学员的学习成果，保证学有所成。
04.
就业保障
上海欧米奇夏秋季招生火热进行中
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